আপনি আপনার বৈদ্যুতিক বা গ্যাস কুকটপ প্রতিস্থাপন করতে চাইছেন, ইন্ডাকশন কুকিং নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করছেন, ক্যাম্পিং বা ছুটির খাবারের জন্য একটি পোর্টেবল স্টোভ প্রয়োজন, বা সব সময় হাতে একটি অতিরিক্ত বার্নার চান, একটি পোর্টেবল ইন্ডাকশন কুকটপ যেতে পারে .

আপনার খাবার গরম করার জন্য আনয়ন একটি ভাল, আরও দক্ষ বিকল্প এবং অনেকগুলি আনয়ন কুকটপস তাদের গ্যাস বা বৈদ্যুতিক প্রতিরূপের চেয়ে নিরাপদ। অন্যান্য ধরণের কুকটপগুলির তুলনায় এগুলি পরিষ্কার করাও অনেক সহজ কারণ তাদের পৃষ্ঠ রান্নার প্রক্রিয়া জুড়ে ঠান্ডা থাকে।

একটি ভাল ইন্ডাকশন কুকটপের চাবিকাঠি হল একটি বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসীমা এবং চমৎকার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ একটি খুঁজে পাওয়া। 80F-এ নেমে যেতে পারে এমন মডেলগুলি খুঁজুন এবং সেগুলি খুব বেশি নয় তা নিশ্চিত করতে পাওয়ার সেটিংস পরীক্ষা করে দেখুন। সাধারণত, আপনি কম সর্বোচ্চ ওয়াট লেভেল (200W বা তার কম) সহ বেছে নিতে চান কারণ তারা তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য ভাল।

গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য

মিরাজ প্রো-এর মতো শক্তিশালী না হলেও, Duxtop 9100MC হল একটি সু-নির্মিত, মাঝারি দামের পোর্টেবল ইন্ডাকশন কুকটপ যা দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং এর তাপমাত্রা 100F পর্যন্ত কমিয়ে রাখে। এটি যেকোনো ছোট রান্নাঘর বা ব্যস্ত বাণিজ্যিক স্থানের জন্য একটি বহুমুখী, নির্ভরযোগ্য সংযোজন।

এর সহজ ইন্টারফেস রান্নার মাত্রা সেট করা সহজ করে, এবং এর টাইমার আপনাকে আপনার সময়সূচী কাস্টমাইজ করতে দেয়। এটি স্বয়ংক্রিয়-প্যান সনাক্তকরণ এবং একটি অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা ব্যবস্থা সহ কয়েকটি সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সহ সজ্জিত যা ইউনিটটি বন্ধ করে দেয় যদি এটি সনাক্ত করে যে আপনার পাত্রটি খুব গরম।

আমরা এই সত্যটি পছন্দ করি যে এটিতে একটি অন্তর্নির্মিত ফ্যান রয়েছে যা তাপ নষ্ট করতে সহায়তা করে। এটি ডিভাইসের আয়ু বাড়াতে সাহায্য করে এবং এটি স্পর্শ করার জন্য খুব গরম হওয়া থেকে রক্ষা করে।

মিরাজ প্রো-এর মতো আরও কিছু ব্যয়বহুল মডেলেরও একটি তাপমাত্রার লক রয়েছে যা পাঁচ মিনিট পর্যন্ত স্থির তাপমাত্রায় থাকে। এটি স্যুপ এবং স্টুগুলির মতো জিনিসগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য যা দীর্ঘ সিদ্ধ করার সময় প্রয়োজন।

কুকটপকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য সহায়ক আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল একটি টাইমার যা 1-মিনিটের ইনক্রিমেন্টে প্রোগ্রাম করা যেতে পারে, সর্বোচ্চ তিন ঘণ্টা। এটি আপনাকে রান্নার সময় সেট করতে, দূরে হাঁটতে এবং চুলা খুব গরম হওয়ার চিন্তা না করে বা আবার রান্না করার আগে এটি আবার ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করেই এটিতে ফিরে আসতে সক্ষম হবে।

Duxtop 9100MC-তে আরও কয়েকটি সহায়ক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন একটি অতিরিক্ত গরম করার সুরক্ষা ব্যবস্থা যা বন্ধ হয়ে যায় যদি এটি সনাক্ত করে যে আপনার পাত্রটি খুব গরম বা ব্যবহার করা নিরাপদ নয়। আপনি আপনার সেটিংস মেনু থেকে যেকোনো সময় এই বিজ্ঞপ্তিগুলি অক্ষম করতে পারেন৷

সবশেষে, NuWave Flex Precision Induction Cooktop হল একটি হালকা ওজনের, কমপ্যাক্ট ইন্ডাকশন কুকটপ যা স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্ট, ডর্ম রুম বা RV-এর জন্য দারুণ। এটি মাত্র 6 ইঞ্চি চওড়া বাই 16 ইঞ্চি লম্বা, তবে এটি 12-20 সেমি ব্যাস পর্যন্ত পাত্রগুলি পরিচালনা করতে পারে এবং 45টি সুনির্দিষ্ট রান্নার তাপমাত্রা রয়েছে।

নুওয়েভ ফ্লেক্স ভ্রমণের জন্য নিখুঁত, এবং ব্যবহার না করার সময় এটি সংরক্ষণ করা সহজ। এটিতে একটি শক্ত স্ফটিক কাচের পৃষ্ঠ রয়েছে যা ননস্টিক এবং দাগ-প্রতিরোধী এবং এর নিয়ন্ত্রণগুলি মুছে ফেলা সহজ। এটিতে একটি কাউন্টডাউন টাইমারও রয়েছে এবং এটি একটি চাইল্ড সেফটি লক সহ আসে৷৷