অধিকার ছোট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি বাড়ির বাবুর্চিদের জন্য সমস্ত পার্থক্য তৈরি করতে পারে, তাদের উচ্চ-সম্পন্ন রান্নার গিয়ারের সম্পূর্ণ সেট হোক বা একটি সঙ্কুচিত অ্যাপার্টমেন্ট। এই কমপ্যাক্ট রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি খাবারের প্রস্তুতিকে সহজ করতে, সময় বাঁচাতে এবং সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে সাহায্য করে। টোস্টার ওভেন এবং মিক্সার থেকে শুরু করে ব্লেন্ডার, কফি মেকার, ফুড প্রসেসর এবং এয়ার ফ্রাইয়ার, প্রতিটি রান্নাঘরের জন্য একটি নিখুঁত ছোট যন্ত্রপাতি রয়েছে।

এই প্রয়োজনীয় রান্নাঘরের গ্যাজেটগুলি হল কাজের ঘোড়া যা আপনি নিয়মিতভাবে আপনার পরিবারের খাবার এবং পানীয় তৈরি করতে ব্যবহার করেন। কিছু কমপ্যাক্ট এবং হালকা ওজনের আপনার কাউন্টারে খুব কম জায়গা নিতে পারে যখন অন্যগুলি বড় কিন্তু সঞ্চয় করা এবং পরিচালনা করা সহজ। আপনি আপনার রান্নাঘরের শৈলী এবং সজ্জার সাথে মেলে বেশিরভাগ ছোট সরঞ্জামগুলির জন্য বিস্তৃত রঙ এবং সমাপ্তিও খুঁজে পেতে পারেন।

মাইক্রোওয়েভ, মিক্সার, টোস্টার এবং কফি মেকারগুলি বেশিরভাগ বাড়িতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ছোট যন্ত্রপাতি। যাইহোক, এমন আরও অনেক সুবিধাজনক গ্যাজেট রয়েছে যা রান্নাঘরের জীবনকে আরও সহজ এবং আনন্দদায়ক করে তোলে, একটি হাতে ক্র্যাঙ্ক করা ডিম বিটার থেকে একটি ম্যান্ডোলিন স্লাইসার পর্যন্ত। এর মধ্যে কিছু অন্যদের চেয়ে বেশি দরকারী, তবে প্রতিটি রান্নাঘরে তার জায়গা রয়েছে।

আপনি যদি একটি আড়ম্বরপূর্ণ, আধুনিক রান্নাঘর তৈরি করতে চান, একটি কেটলি বা চাপানি আপনার প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত যন্ত্র। একটি কেটলি জলকে দ্রুত ফুটিয়ে তুলতে পারে, এটি জগাখিচুড়ি মুক্ত এবং আপনার রান্নাঘরের সাথে মানানসই বিভিন্ন আকার, রঙ এবং ডিজাইনে আসে। আপনি যদি আপনার রান্নার সাথে আরও সুনির্দিষ্ট হতে চান তবে একটি ডিজিটাল রান্নাঘর স্কেল সর্বোত্তম উপায়। এটি উপাদানের ওজন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং 0.1 আউন্স বা 1 গ্রাম পর্যন্ত সঠিক হতে পারে।

যখন আপনি একটি বড় খাবার রান্না করছেন, তখন কখনও কখনও স্টোভ টপ ব্যবহার করা সম্ভব হয় না এবং আপনাকে ছোট খাবার বা স্ন্যাকসের জন্য অন্য ডিভাইসে যেতে হবে। একটি টোস্টার ওভেন একটি বহুমুখী ছোট যন্ত্র যা অবশিষ্টাংশ গরম করতে, কুকিজ বেক করতে এবং টোস্ট করা স্যান্ডউইচ এবং ব্যাগেল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ধরণের টোস্টার ওভেনগুলি সম্পূর্ণ কেক বেক করার বা পিজা তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

যারা রান্না করতে ভালোবাসেন কিন্তু পাল্টা জায়গা নেই তাদের জন্য, টোস্টার ওভেন বা কাউন্টারটপ কনভেকশন ওভেন আপনার রান্নাঘরের জন্য আদর্শ যন্ত্র। এই ডিভাইসগুলি আপনাকে আপনার রান্নাঘর অতিরিক্ত গরম না করে একটি দক্ষ উপায়ে খাবার, সাইড এবং ডেজার্ট রান্না করার অনুমতি দিয়ে আপনার সময় এবং শক্তি বাঁচাতে পারে।

একটি শক্তিশালী কিন্তু কমপ্যাক্ট ব্লেন্ডার বেশিরভাগ ব্যস্ত রান্নাঘরের জন্য আবশ্যক। ব্লেন্ডারগুলি স্মুদি, স্যুপ, সস, ককটেল এবং লেমনেড তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি উচ্চ-মানের, টেকসই ব্লেন্ডার আপনাকে বছরের পর বছর পরিবেশন করতে পারে।

একটি ধীর কুকার রান্নার স্ট্যু এবং ক্যাসারোল রান্নার জন্য একটি প্রচলিত চুলার একটি দুর্দান্ত বিকল্প সরবরাহ করতে পারে। একটি ভাল মানের মডেল ব্যবহার করা সহজ এবং একটি পরিষ্কার, ডিজিটাল ডিসপ্লে বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা তাপমাত্রা এবং সেটিং সামঞ্জস্য করা সহজ করে তোলে৷