একটি তেলহীন এয়ার ফ্রায়ার একটি চুলা যা তেলের প্রয়োজন ছাড়াই গভীর ভাজার অনুকরণ করে। এর উচ্চ-গতির পাখা একটি খাস্তা স্তর তৈরি করতে গরম বাতাস সঞ্চালন করে। এটি ঐতিহ্যগত গভীর ভাজার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প তৈরি করে। আপনি কোন তেল ছাড়া মুরগির মাংস, চিংড়ি, এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন.
তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার একটি প্রচলিত এয়ার ফ্রায়ারের তুলনায় 80% কম তেল রান্না করতে পারে। এর মানে হল আপনি ঐতিহ্যগত ভাজার পদ্ধতির সাথে আসা অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই ক্রিস্পি ফ্রাই এবং সাইড উপভোগ করতে পারবেন। সাতটি প্রিসেট সেটিংস এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ একটি মেনু সহ এটি ব্যবহার করা খুব সহজ। এর মানে হল আপনি একটি চর্বিযুক্ত চুলা নিয়ে চিন্তা না করেই বিস্তৃত খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
একটি ভাল তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ারের আলাদা করা যায় এমন অংশ থাকা উচিত যাতে আপনি সহজেই এটি পরিষ্কার করতে পারেন। ভাজা ঝুড়ি এবং ফ্রায়ার ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা যেতে পারে। নন-স্টিক পৃষ্ঠ আঙ্গুলের ছাপ প্রতিরোধী এবং পরিষ্কার করা সহজ। আপনি যদি ফ্রাইয়ারের অংশগুলি ধুতে চান তবে আপনি সেগুলিকে একটি ডিশওয়াশারের মাধ্যমে চালাতে পারেন, তবে এটি করার আগে আপনাকে প্রথমে সেগুলিকে ঠান্ডা হতে দেওয়া উচিত।
তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ারের আরেকটি সুবিধা হল এর পরিবেশগত সুবিধা। এটি প্রচলিত ওভেনের তুলনায় অনেক কম শক্তি ব্যবহার করে এবং তাই আরও টেকসই। এছাড়াও, এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি ন্যূনতম পরিমাণে তেল ব্যবহার করে এবং একটি বিচ্ছিরি গন্ধ দেয় না। তারা আপনার রান্নাঘরে বেশি জায়গা নেবে না। তাদের এখনও একই খাস্তা এবং গভীর-ভাজা স্বাদ রয়েছে যা আপনি গভীর-ভাজা খাবার থেকে আশা করেন। এবং, একটি প্রচলিত চুলা থেকে ভিন্ন, আপনি উদ্ভিজ্জ তেল সহ যে কোনও ধরণের তেল ব্যবহার করতে পারেন।
একটি তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার একটি ঐতিহ্যগত ডিপ-ফ্রায়ারের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি তেলের পরিবর্তে গরম বাতাস ব্যবহার করে আপনার খাবার রান্না করে, এটি তেল ছাড়া গভীর ভাজা খাবারের গঠন এবং স্বাদ দেয়। এটি গভীর-ভাজার স্বাস্থ্যকর বিকল্প, এবং মুরগির স্তন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, হিমায়িত খাবার এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তেলবিহীন এয়ার ফ্রাইয়ার থেকে যে খাবার বের হয় তা হবে বাইরের দিকে খাস্তা এবং রসালো এবং ভিতরে কোমল।