একটি তেলহীন এয়ার ফ্রায়ার একটি কাউন্টারটপ পরিচলন ওভেন যা তেলের প্রয়োজন ছাড়াই গভীর ভাজার প্রক্রিয়াকে অনুকরণ করে। উচ্চ-গতির পাখা গরম বাতাস সঞ্চালন করে, বাদামী প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে একটি খাস্তা স্তর তৈরি করে। আপনি যদি ভাবছেন এই আশ্চর্যজনক নতুন রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি আপনার জন্য কী করতে পারে, আরও জানতে পড়ুন। সেরা তেলহীন এয়ার ফ্রায়ার বেছে নেওয়ার জন্য আমরা কিছু টিপস অন্তর্ভুক্ত করেছি।
তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার বেছে নেওয়ার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তুত। এই যন্ত্রটি ন্যূনতম পরিমাণ তেল দিয়ে খাবার রান্না করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তাই ভিড় করবেন না! এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি ঝুড়িটি কানায় কানায় স্টাফ করবেন না। যেহেতু তেলবিহীন এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি খুব দ্রুত রান্না করে, সেগুলি সম্পন্ন হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে মাঝপথে পরীক্ষা করা উচিত। যদি আপনি না করেন, তাহলে আপনি ভেজা, শুকনো ভাজা শেষ করতে পারেন।
তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ারের স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে অনেকেই শপথ করেন। রান্নায় ব্যবহৃত চর্বি এবং তেলের পরিমাণ কমানোর জন্য এই সরঞ্জামগুলি দুর্দান্ত। এগুলি ডিশওয়াশার-নিরাপদ এবং টেকসই নন-স্টিক আবরণ রয়েছে৷ কিছু এমনকি অন্যান্য রান্নার পদ্ধতিগুলিও বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে, যেমন সাউটিং, স্টিমিং এবং বেকিং। তাহলে ১৫ মিনিটেরও কম সময়ে খাবার রান্না করার সুবিধা! আপনি আশ্চর্য হবেন যে আপনি কীভাবে একজনকে ছাড়া বেঁচে ছিলেন!
আপনার বাজেট পূরণ করে এমন একটি এয়ার ফ্রায়ার বেছে নিন। বেশিরভাগ এয়ার ফ্রায়ারের দাম $100 থেকে $400 এর মধ্যে। যাইহোক, কিছু এর চেয়ে অনেক কম ব্যয়বহুল, তাই আপনার প্রয়োজনীয় ক্ষমতা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন। এমন একটি মডেল বেছে নিন যা ওয়ারেন্টি সহ আসে এবং যদি পাওয়া যায় তবে ওয়ারেন্টি প্রসারিত করে। আপনি যদি একটি বাজেট-বান্ধব বিকল্প খুঁজছেন, একটি 1.2 পাউন্ড মডেল আপনার জন্য সেরা বিকল্প হতে পারে। এছাড়াও সস্তা বিকল্প আছে, কিন্তু আপনি একটি উচ্চ মানের একটি পেতে নিশ্চিত করুন!
একটি ডিজিটাল টাচস্ক্রিন ইন্টারফেস সেটিংস প্রোগ্রাম করা সহজ করে তোলে। টাচস্ক্রিন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং এটিতে একটি টাইমারও রয়েছে। আপনি রান্নার সময় 60 মিনিট পর্যন্ত সেট করতে পারেন এবং খাবার কখন প্রস্তুত হয় তার জন্য এমনকি সূচকও রয়েছে। কুকারটি ডিশওয়াশার নিরাপদ, এবং এটি একটি রেসিপি বই এবং একটি বোনাস কুকবুক সহ আসে৷ কিছু অতিরিক্ত জিনিসপত্র, যেমন একটি টি-শার্ট র্যাক, আপনার জীবনকে সহজ করে তুলবে এবং আপনার অর্থ সাশ্রয় করবে!
একটি বড় ক্ষমতার তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার 12'' পর্যন্ত পিজা, রুটির ছয় টুকরো এবং আটটি মুরগির ডানা পর্যন্ত পরিচালনা করতে পারে। এটি চার থেকে ছয় সদস্য বিশিষ্ট পরিবারের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। এই ইউনিটটি একটি ডিহাইড্রেটর এবং রোটিসেরি হিসাবেও কাজ করে এবং এতে একটি রোটিসেরি থুতু অন্তর্ভুক্ত থাকে। অধিকন্তু, এটি খাবার উত্তোলনের জন্য একটি লিফট টুলের সাথে আসে। একটি ভাল মানের তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার অনেক বছর ধরে চলতে পারে, এমনকি দীর্ঘ সময় ব্যবহার করলেও।
তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখতে হবে তা হল ঝুড়িতে উপাদান রাখা এড়ানো যদি আপনি এটি নাড়াতে পারেন। এই উপাদানগুলি একসাথে আটকে যাবে এবং সেগুলি যতটা হওয়া উচিত ততটা খাস্তা নাও পেতে পারে। তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করার সময় আপনি কোনও বোতাম বা হ্যান্ডেল স্পর্শ করছেন না তা নিশ্চিত করুন এবং আপনার এটি শিশুদের নাগালের বাইরে রাখা উচিত। একটি তেলবিহীন এয়ার ফ্রায়ার গরম এবং বিপজ্জনক হয়ে ওঠে এবং এটি শিশুদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে৷