এয়ার ফ্রায়ার হোলসেল হল একটি রান্নাঘরের যন্ত্র যা অল্প পরিমাণ তেল ব্যবহার করে খাবার রান্না করে। এটিতে একটি বড় ফ্যান রয়েছে যা গরম বাতাস সঞ্চালনে সহায়তা করে এবং একটি খাস্তা বাইরের স্তর তৈরি করে। এইভাবে রান্না করা খাবার ভিতরের দিকে আরও রসালো। এই পদ্ধতিটি ডিপ ফ্রাইয়ের চেয়েও বেশি স্বাস্থ্যকর। যারা ঐতিহ্যগত গভীর ভাজা খাবারের বিকল্প খুঁজছেন তাদের জন্য এয়ার ফ্রায়ার একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম।

এর কিছু সুবিধা এয়ার ফ্রায়ার এটি হিমায়িত খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটির জন্য অনেক জায়গার প্রয়োজন হয় না, এটি পরিষ্কার করা সহজ এবং এটি প্রচুর তেল ব্যবহার করে না। আপনি এমনকি একটি এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে বেক করতে পারেন।

একটি প্রচলিত চুলার সাথে তুলনা করলে, একটি এয়ার ফ্রায়ার 85% কম তেল ব্যবহার করে। তাছাড়া রান্না করতে সময়ও কম লাগে। একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করে আপনি আপনার মাসিক বৈদ্যুতিক বিল কমাতে সাহায্য করতে পারেন।

এয়ার ফ্রায়ারগুলি একবারে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করাও সম্ভব করে তোলে। এগুলি বেকিং, রোস্টিং এবং ভাজার জন্য আদর্শ। সঠিক সেটিংস সহ, আপনি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন।

এই যন্ত্রপাতিগুলি খুব বহুমুখী, কারণ এগুলি স্যান্ডউইচ, পিজ্জা এবং অন্যান্য সুস্বাদু আইটেম তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, তাদের খাবারের ট্রে বা বিশেষ ভেন্টিং হুডের প্রয়োজন হয় না। এগুলি রেস্তোরাঁ, বার, ফাস্ট-ফুড জয়েন্ট এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক সুবিধাগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কারণ তাদের অনেক জায়গার প্রয়োজন হয় না, তারা সহজেই সরানো যায়।

বাতাসে ভাজা খাবারগুলি গভীর ভাজার দ্বারা উত্পাদিত খাবারের সাথে একই রকম। তবে, এয়ার ফ্রায়ারটি আরও স্বাস্থ্যকর কারণ এতে তেলের পরিমাণ কম থাকে। এটিতে একটি উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন পাখা রয়েছে যা উচ্চ হারে গরম বাতাস সঞ্চালনে সহায়তা করে। এটি নিশ্চিত করে যে এয়ার ফ্রায়ারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সমানভাবে খাবার রান্না করে।

একটি এয়ার ফ্রায়ার যে কোনও রান্নাঘরে একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। এর কমপ্যাক্ট সাইজ মানে আপনি এটিকে যেকোনো জায়গায় ফিট করতে পারবেন। আপনি সহজেই এটি রান্নাঘরের চারপাশে সরাতে পারেন।

একটি এয়ার ফ্রায়ারের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আপনি একটি বড় ঝুড়ি এবং একটি শক্তিশালী গরম করার সিস্টেম পাবেন। আপনি যদি আরও রান্নার শক্তি পেতে চান তবে আপনি একটি এয়ার ফ্রায়ার পেতে পারেন যার একটি রোটিসেরি ফাংশন রয়েছে। একটি রোটিসারী এক ঘন্টার মধ্যে পুরো মুরগি রান্না করতে পারে।

যদিও একটি এয়ার ফ্রায়ার পরিবারের জন্য একটি ভাল পছন্দ হতে পারে, আপনি যদি একটি বড় ব্যাচের খাবার প্রস্তুত করেন তবে আপনার এটি এড়ানো উচিত। তেলের তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা কঠিন হতে পারে, এবং একটি ভেজা ব্যাটার মেশিনের মাধ্যমে ঝরে পড়ার ঝুঁকি রয়েছে।

একটি এয়ার ফ্রায়ার কেনার সময় আরেকটি বৈশিষ্ট্য দেখতে হবে যে পণ্যটিতে একটি উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী নন-স্টিক লাইনার রয়েছে। এই লাইনারের একটি বিভক্ত নকশা রয়েছে, যা দ্রুত তাপ সঞ্চালনের অনুমতি দেয়। সবশেষে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে যন্ত্রটি ডিশওয়াশার-নিরাপদ।

আপনি যদি একটি সস্তা এয়ার ফ্রায়ার খুঁজছেন, Shenhua Air Fryer দেখুন। এটি একটি শীর্ষ-রেট মানের পণ্য যা সাশ্রয়ী মূল্যের। এছাড়াও, আপনি এটি LazMall থেকে কিনতে পারেন, হোম অ্যাপ্লায়েন্সের অন্যতম বড় অনলাইন খুচরা বিক্রেতা।